Ce que les mauvaises herbes indiquent sur l’état de votre sol
« Les mauvaises herbes ne sont des mauvaises herbes que de notre point de vue égoïste humain, car elles poussent là où nous ne les voulons pas. Dans la nature, cependant, ils jouent un rôle important et intéressant. Ils résistent aux conditions auxquelles les plantes cultivées ne peuvent résister, telles que la sécheresse, les sols acides, le manque d’humus, les carences en minéraux, ainsi qu’une unilatéralité des minéraux, etc. Ils témoignent de l’incapacité de l’homme à maîtriser le sol et poussent abondamment partout où l’homme a « raté le train », elles ne font qu’indiquer nos erreurs et les corrections de la nature. Les mauvaises herbes veulent raconter une histoire – elles sont le moyen naturel d’enseigner à l’humanité, et leur histoire est intéressante. Si seulement nous l’écoutions, nous pourrions appréhender une grande partie des forces intérieures par lesquelles la nature aide, guérit, équilibre et, parfois, s’amuse aussi avec nous.
– Ehrenfried Pfeiffer, Les mauvaises herbes et ce qu’elles racontent.
Une fois, j’ai demandé à un mentor de nommer ses 10 plantes préférées. Il a ri et m’a dit que c’était comme lui demander de nommer son doigt préféré. Il m’a rappelé que notre propre attachement à l’idée qu’une plante est meilleure qu’une autre bloque le cycle créatif qui construit et maintient la fertilité de la pensée et de l’action. L’accent doit toujours être mis sur la biodiversité : utilisez diverses stratégies, expérimentez avec divers matériaux végétaux et travaillez avec une diversité de personnes. Faites-le et vos projets, à la fois dans et hors du jardin, prospéreront sans aucun doute.
La meilleure façon d’améliorer la terre de notre jardin est de diversifier la communauté vivante en son sein. La façon de le diversifier dépend de ce qui est déjà là et de ce dont le sol a besoin pour atteindre un équilibre et une fertilité optimaux. Il existe un certain nombre de bonnes façons d’aider à déterminer ces besoins, des simples kits de pH aux analyses de sol coûteuses en laboratoire. Ces solutions achetées en magasin sont efficaces dans certains contextes, mais inutiles pour la plupart des jardiniers amateurs.
Avant de dépenser de l’argent pour des analyses de sol, allez dans votre jardin et regardez ce qui y pousse déjà. Pendant des siècles, les jardiniers biologiques se sont appuyés sur les plantes pour indiquer les conditions du sol, et les mauvaises herbes communes fournissent d’excellents indices sur la façon d’améliorer votre sol. En apprenant à reconnaître les mauvaises herbes (et ce qu’elles disent), nous pouvons en apprendre davantage sur les conditions spécifiques de notre sol et agir en conséquence. Nous pouvons également planter des parents des plantes sauvages qui prospéreront dans les mêmes conditions de sol, ou remplacer les mauvaises herbes indésirables par nos cultivars préférés.
Voici un guide de référence rapide sur quelques mauvaises herbes courantes.
Sans surprise, la plupart de ces plantes sont également comestibles et/ou médicinales, mais pour l’instant nous allons nous concentrer sur ce qu’elles vous disent sur votre sol. Si vous ne savez pas à quoi ressemblent ces plantes, prenez le temps de le découvrir. En règle générale, je n’arrache jamais une plante que je ne reconnais pas, et vous non plus.
Ce que les mauvaises herbes indiquent sur l’état de votre sol
Quai jaune et prêle.
Le sol est acide ou augmente en acidité. Plantez des cultures de couverture, améliorez le drainage, ajoutez de la matière organique non acide comme la paille et la chaux (mais pas les copeaux de bois.)
Morning glory/liseron, moutarde des champs & pennycress.
Formation d’une croûte superficielle ou d’une croûte dure. Plantez des cultures de couverture à racines profondes telles que le ray-grass et le daikon. Laissez les pissenlits, la bardane et les autres mauvaises herbes à racines pivotantes rester, car ils aideront à briser le sous-sol compacté. Ajoutez un paillis épais et envisagez de labourer/creuser moins souvent.
Chénopode blanc, renoncule, amarante, cardère & chardon.
Trop de travail du sol et de culture. Les jardins qui ont besoin d’une pause éteindront beaucoup de mauvaises herbes épineuses et agressives. Si vous avez l’impression de lutter constamment contre les chardons et de perdre, envisagez de laisser cette partie de votre jardin en jachère pendant un an ou deux. Feuilletez le paillis avec du carton, de la paille et des copeaux de bois et plantez une culture de couverture de fèves, de vesce ou de ray-grass. Ou, si vous avez de la place, replantez la zone avec des herbes vivaces, des baies et des arbres, et démarrez un nouveau potager dans un endroit qui n’est pas trop surmené.
Pois de senteur, trèfle & vesce.
Sol sablonneux ou alcalin, a besoin d’azote. Ces mauvaises herbes constituent une excellente culture de couverture. Laissez-les tranquilles et laissez la nature faire le travail pour vous. Quand ils commencent à fleurir, coupez-les et paillez-les, puis plantez vos légumes par-dessus.
Laitue sauvage, mélisse, auto-guérison, gaillet gratteron, stellaire moyenne et plantain.
Le pH du sol est équilibré et/ou légèrement acide, le sol est bien drainé et fertile. Toutes nos félicitations! Ce sont les mauvaises herbes vertes de votre jardin ! Cet endroit est prêt pour une nouvelle récolte de légumes. Mais attention à ne pas trop travailler, trop labourer, trop fertiliser ou ajouter trop de matière acide. Envisagez une rotation soigneuse des cultures pour donner à votre sol une chance de récupérer et de se réadapter aux différentes choses que vous cultivez, et surtout, amusez-vous !
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