Saviez-vous que la fabrication d’une livre de sucre de canne nécessite 25 gallons d’eau ? La rareté de l’eau affectant déjà 40% de la population mondiale, nous devons déterminer où nous gaspillons cette ressource vitale. Et en étant conscients des coûts environnementaux et sociaux des choses que nous consommons, nous pouvons faire des choix plus éclairés. Connaissez-vous votre l’empreinte hydrique de l’alimentation?
La source de données: Le coût environnemental caché des sucres ajoutés
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Cette affiche a été initialement publiée le 24 août 2021.