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Le cocktail certifié neutre en carbone vous donne un joyeux buzz


Bizzarro Aperitivo, une marque de cocktails en conserve, a créé une boisson alcoolisée qui est maintenant certifié neutre en carbone. La base est faite à partir de raisins biodynamiques Vermentino biologiques du Riverland australien. Ces raisins sont mieux adaptés à l’environnement que d’autres variétés, ils ont donc besoin de moins d’eau. Ils produisent également des vins à faible teneur en alcool avec des niveaux élevés d’acide et un goût de fruits frais.

Qu’est-ce que Bizzarro ? C’est un cocktail infusé d’écorces d’orange et de citron bio cultivées dans la même région que les raisins. Vous pouvez utiliser la base Bizzarro Aperitivo dans n’importe quelle recette de cocktail qui demande un apéritif rouge amer ou boisson le nature avec de la glace ou de l’eau gazeuse et une tranche d’orange. C’est essentiellement du vin blanc, de l’eau et de la carbonatation. Mischief Brew est un cocktail teinté de pamplemousse et d’herbes que vous pouvez boire seul ou ajouter à d’autres boissons.

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De plus, la marque fabrique plusieurs variétés de conserves cocktail qui peut être servie seule ou mélangée à d’autres recettes de boissons. Spritz est un mélange du cocktail de base Bizzarro plus du vermentino biologique et biodynamique ajouté. Pendant ce temps, le tonique est un mélange de base Bizzarro et d’eau tonique artisanale locale de Mischief Brew qui est faite avec des extraits naturels.

La certification carbone neutre a été accordée par Trace, une plateforme numérique qui aide les entreprises soucieuses du climat à mesurer, réduire et compenser leur empreinte carbone. Bizzarro Aperitivo compense désormais tout le carbone qu’il crée en fabriquant, en promouvant, en administrant et en expédiant des produits en investissant dans des projets à bilan carbone positif en Australie du Sud et en Asie du Sud-Est. Ils travaillent également sur des programmes de gestion des eaux usées et d’énergie solaire. Ils créent vraiment un produit propre qui est BIObiodynamique, emballé de manière durable, végétalien et sans conservateurs.

Enfin, même les supports pour un pack de quatre cocktails sont fabriqués à partir de pulpe de canne à sucre biodégradable. La canettes en aluminium peuvent être recyclés plusieurs fois, ce qui les rend plus recyclables que le verre. Les canettes sont également 400 fois plus légères que le verre, ce qui réduit les émissions de carbone liées au transport. Ces boissons sont également disponibles en caisses de 24 packs.

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Images via Bizzarro Aperitivo



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