Je suis avant tout un jardinier vivrier, mais il y a une poignée de plantes médicinales à fleurs que j’inclus toujours dans mon jardin. Non seulement utiles pour les remèdes maison, ils fournissent de belles fleurs coupées, améliorent le sol et attirent les insectes bénéfiques. De nombreuses plantes répertoriées ici sont généralement sélectionnées et croisées pour produire des variations ornementales, alors assurez-vous de noter les espèces et de choisir l’option non hybride.
Dix fleurs médicinales à cultiver
Voici mes 10 fleurs médicinales préférées et quelques conseils pour les cultiver et les utiliser.
Angélique (Angélique archangélique)
Une grande bisannuelle à semis automatique qui sent bon et produit des tiges épaisses avec des grappes de petites fleurs. Angelica a un large éventail d’utilisations, des maux de ventre aux problèmes menstruels. Les grandes ombelles attirent les guêpes bénéfiques qui mangeront des insectes nuisibles plus gênants. Il pousse facilement à mi-ombre. Donnez-lui de la place en bordure du jardin pour qu’il n’éclipse pas vos autres plantes.
Calendula (Calendula officinale)
Je répands des graines de calendula dans le jardin partout où il y a un sol nu. Il pousse presque n’importe où et est assez facile à enlever lorsque vous décidez de mettre autre chose à sa place. Ingrédient commun des pommades, le calendula est connu pour soigner la peau des coups de soleil, des éruptions cutanées et des égratignures.
Sauge sclarée (Salvia sclarée)
Magnifique aromatique biennale, la sauge sclarée est l’une de mes plantes préférées de tous les temps. On dit que l’odeur aide à guérir la dépression et les longues tiges de fleurs violettes sont magnifiques dans un vase. Attire les abeilles et les colibris.
Échinacée (Echinacea purpurea)
Connue comme un puissant antibiotique et antiviral, l’échinacée est une plante vivace facile à cultiver qui produit de grandes fleurs violettes plusieurs mois par an. Si vous le démarrez à partir de graines, assurez-vous de les stratifier à froid en les mettant au réfrigérateur pendant quelques semaines avant de les planter. Les bourdons adorent ça !
Grande aunée (Inula helenium)
Une grande bisannuelle feuillue qui produit des fleurs jaunes ressemblant à des marguerites. L’aunée est connue pour ses propriétés médicinales qui aident à soulager les problèmes pulmonaires, la congestion, les rhumes, etc.
Houblon (Humulus lupulus)
Ce n’est pas une fleur coupée traditionnelle, mais essayez des vignes de houblon en fleurs dans un arrangement floral. Ils ont l’air incroyable ! C’est l’une de mes plantes préférées à transformer en teinture et à utiliser comme somnifère. En plus, tu sais, de la bière.
Fleur de la passion (Passiflora incarnata)
Autre merveilleuse teinture pour le sommeil, les passiflores attirent également un large éventail d’insectes bénéfiques. Les fleurs sont magnifiques et les vignes vivaces à feuilles persistantes poussent facilement sur une clôture ou un treillis. Les plantes peuvent être lentes à démarrer mais une fois qu’elles décollent, attention !
Rose (Rose canine)
Aussi connue sous le nom de « rose de chien », c’est mon espèce préférée à utiliser pour les cynorrhodons. Les cynorrhodons sont riches en vitamine C. Mélangez-les avec des écorces de pomme et des gousses de vanille pour faire un délicieux thé sans danger pour les enfants et toute la famille.
Valériane (Valériane officinalis)
Aucun jardin n’est complet sans un carré de valériane. Ils préfèrent le soleil mais se portent aussi bien à mi-ombre. Les fleurs ont une odeur délicieuse – pas aussi piquante que les racines, qui sont la partie la plus couramment utilisée comme médicament. La racine de valériane est utilisée comme relaxant musculaire, une herbe apaisante et, dans le folklore, on dit généralement qu’elle aide à guérir les chagrins d’amour. Les fleurs coupées sont également magnifiques dans un bouquet.
Achillée (Achillée millefeuille)
Si vous vous coupez dans le jardin, prenez de l’achillée millefeuille, mâchez-la pendant une minute et mettez-la sur la plaie. Cela aidera à arrêter le saignement. J’aime récolter les feuilles et les fleurs, les sécher, les réduire en poudre et les conserver dans un bocal pour les utiliser comme styptique.
Enfin, rappelez-vous que je ne suis ni herboriste ni médecin, et que j’indique donc les usages courants de ces plantes, en fonction de mes connaissances et de mon expérience personnelles. Mais ne vous contentez pas de me croire sur parole ! Suivez un cours de phytothérapie, faites vos propres recherches et/ou consultez votre médecin.