Saviez-vous que vous pouvez utiliser vos graines de chia pour faire pousser des salades très rapidement sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine ? Faites un petit pot à partir d’un récipient, ajoutez du compost et saupoudrez de graines. Cultiver beaucoup de salades et de germes à la maison aide à réduire tous ces sacs de salade et contenants de germes. S’il vous plaît partager et ajouter vos idées pour des salades vertes simples.
Salut! C’est Morag Gamble de notre Permaculture Life et du Permaculture Education Institute, et bienvenue à nouveau, c’est un mois de juillet sans plastique. Et tous les jours, je passe en direct vers 16 heures pour parler de quelque chose que vous pouvez faire pour aider à vous débarrasser de certains plastiques à usage unique. Cela a en quelque sorte rempli nos vies et a examiné différentes façons d’utiliser notre jardin pour faire une différence pour cela.
Donc, l’une des choses qui sont souvent emballées dans du plastique, ce sont des choses comme les salades, les choux et tout ce genre de choses. Il est donc si simple de faire bouger les choses dans votre jardin. Et même si vous n’avez pas de jardin, je voulais vous montrer quelque chose. Que vous pouvez faire aujourd’hui, c’est si simple. Que vous pouvez facilement obtenir des légumes verts fabuleux et super nutritifs en l’espace d’une semaine. Beaucoup d’entre vous, j’en suis sûr, connaissent le chia. Maintenant, le chia est cette toute petite graine, et vous pouvez l’acheter dans la plupart des magasins maintenant. Donc, vous en avez probablement même dans votre placard, de bonnes choses à saupoudrer sur des céréales ou à broyer en pâtisseries. Ou vous pouvez les ajouter dans des smoothies, ou les mélanger avec du lait de coco. Pour faire des gousses de chia, tout ce genre de choses est une protéine vraiment fantastique. Maintenant, saviez-vous aussi que vous pouviez les planter pour pouvoir les planter. Et puis très rapidement, ils se transforment en germes très rapidement, et vous pouvez alors obtenir de petits micro-verts. Vous pouvez simplement les couper et les manger comme une salade verte. Ou vous pouvez les laisser pousser un peu plus gros et simplement arracher les feuilles. Je les saupoudre souvent aussi dans le jardin, puis j’attends qu’ils deviennent vraiment gros. Et puis ayez le peu, enlevez-en aussi les graines. Donc je voulais juste vous montrer une chose très rapide. Donc, même si vous n’avez pas de jardin, ou si vous avez même un petit balcon et que vous avez un rebord de fenêtre, vous pouvez les cultiver. Alors je suis allé en quelque sorte chercher dans les poubelles de la communauté, à la recherche de certaines de ces choses de type tetra pack. Vous pouvez donc les couper, mettre de la terre à l’intérieur, puis saupoudrer les graines assez épaisses sur le dessus. C’est vraiment bien. Je ne sais pas si vous pouvez voir cela, puis obtenir un peu de terre supplémentaire. Saupoudrez-le sur le dessus pour le recouvrir, c’est parti ! Je ne peux plus voir les graines, puis un peu d’eau, pour arroser tout ça. Donc, si vous leur donnez juste de l’eau, peut-être deux fois par jour, cela dépend si c’est dans un endroit ensoleillé.
Vous voudrez peut-être les arroser un peu plus, si c’est juste à mi-ombre, vous ne voulez pas les noyer dedans. Alors utilisez simplement votre bon sens pour déterminer la quantité d’eau que vous les arrosez. En général, si l’eau sort par le bas, c’est bon signe. Donc ce que j’ai fait avec cette baignoire ici, c’est que j’ai fait un trou. Je ne sais pas si vous pouvez voir, je vais juste me débarrasser de cette eau supplémentaire. Comme vous pouvez le voir, il y a un petit trou ici pour s’assurer que les choses ne soient pas inondées. Vous voudrez peut-être avoir un plateau un peu plus grand que celui que j’ai ici. Et puis, cela peut être juste sur votre rebord de fenêtre et littéralement en quelques jours. Vous les verrez apparaître, puis ils seront probablement aussi gros en une semaine et vous pourrez commencer à les récolter si vous voulez les répartir dans d’autres pots. Vous pouvez l’utiliser comme votre sorte de culture de graines, puis en attraper des touffes, puis les prendre. Et mettez-les dans différents pots, et ensuite ils peuvent devenir de plus en plus gros. Vous pouvez donc le faire, ou simplement les garder petits comme ça de toute façon. C’est une idée très simple, en utilisant quelque chose qui est une sorte de déchet et aussi des graines de chia. Qui sont vraiment faciles d’accès, et vous pouvez simplement faire pousser cela dans et autour de votre maison. Et aussi, aider à éviter que votre besoin d’apporter des plastiques n’ait de très bonnes salades vertes.
D’accord, j’espère que c’est utile. Reprenez-moi demain, pour un autre conseil rapide sur la façon dont vous pouvez vous débarrasser des plastiques en ce mois de juillet sans plastique.