Calendrier de jardinage de légumes et d’herbes de juillet pour le climat frais et alpin Australie – Deep Green Permaculture

C’est le mois de juillet et le milieu de l’hiver est arrivé ! Alors que toutes les énergies de la Nature se tournent vers l’intérieur et que la vie s’arrête, nous avons enfin la possibilité de nous reposer et de réfléchir également.

Au cours de ce mois, les températures atteindront leur plus bas niveau de l’année. De brèves périodes de vents froids forts peuvent être ressenties, devenant plus fortes dans l’après-midi. Les gelées deviennent également plus fréquentes au cours de ce mois. Il peut y avoir de la neige légère dans certaines régions et il y a de la neige sur la Great Dividing Range.

Hobart connaîtra environ un demi-mois de pluie, et Canberra a son mois le plus glacial et le plus brumeux de l’année.

Il y a une gamme de graines à semer et de nombreuses possibilités pour la taille d’hiver, la relocalisation des plantes à feuilles caduques et la plantation de nouvelles !

Choses à faire ce mois-ci :

• Plantez des arbres à feuilles caduques, des arbustes, des vignes et des fruits de canne. Attendez le printemps pour planter des agrumes.
• Divisez les vivaces existantes et plantez de nouvelles vivaces.
• Protégez les plantes qui ne sont pas résistantes au gel dans les zones sujettes au gel. Les plantes gelées en pots sont plus vulnérables car les racines sont au-dessus du sol, enveloppez les pots de plantes avec du papier bulle en plastique ou de la toile de jute.
• Installez des brise-vent, tels que des manchons de protection d’arbre en plastique, autour des conifères nouvellement plantés.
• Taillez les arbres fruitiers à feuilles caduques (pas les abricotiers, il est préférable de les tailler à la fin de l’automne lorsque les feuilles commencent à jaunir, par temps sec et de préférence venteux pour éviter que les maladies ne pénètrent dans les coupes d’élagage). Pour tailler les arbres fruitiers, coupez d’abord tout bois mort ou malade, puis coupez toutes les branches poussant vers le centre ou croisant d’autres branches (pour éviter les frottements et les dommages à l’écorce), et enfin, taillez l’arbre pour le façonner en utilisant la technique appropriée pour cette espèce.
• Taillez les arbustes à feuilles caduques (et c’est aussi la taille des rosiers en juillet !)
• Terminez la taille des vignes et prélevez-en des boutures de bois dur pour la propagation.
• Terminez la taille des groseilles et des groseilles à maquereau et prélevez-en des boutures de bois dur pour les propager.
• Appliquez de l’engrais organique aux arbres fruitiers à la fin du mois de juillet, afin que les nutriments lentement libérés deviennent disponibles lorsque la nouvelle croissance commence.
• Pulvériser les pêches et les nectarines pour se protéger contre le champignon de l’enroulement des feuilles. Utilisez de la chaux soufrée ou un fongicide au cuivre au stade du gonflement des bourgeons (juste avant que les bourgeons ne commencent à s’ouvrir) mais avant le stade du bouton rose ou lorsque la couleur des fleurs apparaît. Il est trop tard pour pulvériser après la floraison.
• Si vous utilisez des bandes de colle horticole sur le tronc d’arbre pour empêcher les insectes d’hiver de ramper sur l’arbre pour pondre leurs œufs, il est maintenant temps de remplacer les bandes de colle par de nouvelles.
• Déplacez les plantes à feuilles caduques (arbres, arbustes, vignes) ou les plantes vivaces herbacées qui poussent au mauvais endroit en hiver. (Les conifères ne peuvent être déplacés qu’en automne et au début du printemps, où ils ont le temps de repousser les racines – rappelez-vous, ils conservent les feuilles en hiver qui transpirent et perdent de l’eau).
• Semez des graines d’arbres et d’arbustes à baies. La stratification (exposition au froid) pendant l’hiver rompra la dormance des graines.
• Certaines plantes vivaces peuvent être propagées à partir de boutures de racines, qui peuvent être prises pendant l’hiver.
• Continuez la propagation des boutures de bois dur qui a commencé à l’automne – taillez les pousses de 30 cm de long de la croissance de la saison en cours, coupez la pointe de croissance molle, coupez l’extrémité inférieure sous un bourgeon et trempez l’extrémité dans l’hormone d’enracinement. Faites une «tranchée fendue» en enfonçant une bêche dans le sol et en la faisant basculer d’avant en arrière. Dans un sol argileux, ajoutez du sable grossier pour le drainage. Mettez les boutures de manière à ce que les 2/3 soient sous le sol et tassez le sol autour d’elles. Les boutures s’enracineront et seront prêtes à être plantées l’automne prochain.

Légumes et fines herbes à cultiver en mai (climat frais et alpin)

Clé:
d = semer les graines directement dans le sol
s = semer les graines dans le bac à graines
ds = semer les graines directement dans le sol ou le bac à graines
t = repiquer les semis (petites plantes) dans des pots plus grands ou planter dans le sol
*= tendre au gel
**= semer après le gel

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