Découvrez les meilleures alternatives de pellicule plastique, notamment des couvercles de bols, des emballages en cire d’abeille, des sacs alimentaires en silicone, des contenants de conservation alimentaires réutilisables et bien plus encore, pour vous aider à tendre vers le zéro déchet dans la cuisine.
Parlons du film plastique aujourd’hui, d’accord ? Si vous êtes comme la plupart des gens, vous avez probablement une boîte de pellicule plastique jaune vif dans le tiroir de votre cuisine. C’est l’un de ces produits de base de cuisine qui sont toujours là pour vous – et lorsque vous commencez à manquer, il apparaît immédiatement sur la liste de courses afin que vous ne puissiez plus vous en passer.
Et si la prochaine fois que le récipient en plastique devenait presque vide, vous ne le remplaciez tout simplement pas ? Est-il possible de vivre sans film plastique ? Vous serez surpris de voir à quel point il est facile d’éviter le film plastique et autres plastiques à usage unique une fois que vous aurez découvert les nombreuses alternatives réutilisables au film plastique !
Si vous recherchez une alternative écologique au film plastique et aux sacs en plastique jetables, je vous propose des alternatives réutilisables comme des emballages en cire d’abeille, des couvercles de bols, des sacs en silicone et plus encore !
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Pourquoi les alternatives au film alimentaire sont importantes
Le film plastique n’a pas toujours été dans nos tiroirs de cuisine. Il a été inventé dans les années 1940 par une entreprise chimique (drapeau rouge n°1) et était à l’origine fabriqué à partir de plastique PVC toxique ou de chlorure de polyvinyle (drapeau rouge n°2). Le film plastique est désormais composé principalement de LDPE (polyéthylène basse densité), considéré comme sûr par la FDA, mais problèmes de sécurité concernant le film plastique existent toujours (drapeau rouge n°3).
Voici quelques bonnes raisons d’abandonner les films plastiques et les sacs ziplock :
Problèmes de santé liés au film plastique
Impact environnemental du film plastique
- Le plastique n’est pas biodégradable
- La production de plastique crée de la pollution
- Les articles à usage unique créent des déchets plastiques qui finissent dans les décharges (il est toujours préférable de les réutiliser que de les jeter !)
Divulgation complète : Je ne suis pas un éco-héros zéro plastique. Le tiroir de ma cuisine contient généralement une de ces boîtes jaunes omniprésentes de papier Saran, mais on ne l’utilise tout simplement pas très souvent. je me concentre sur comment réduire les déchets à la maison mais je suis loin d’être parfait ! Éviter autant que possible le film plastique n’est qu’une des façons dont j’essaie de être un consommateur conscient.
Alternatives écologiques aux films plastiques
Il est étrange de constater à quel point nous ne pouvons pas vivre sans film plastique, alors que les gens ont survécu sans film pendant des siècles avant son invention.
Consultez cette grande liste d’alternatives écologiques au film plastique – Je parie qu’il existe ici un ou deux substituts de pellicule plastique qui fonctionneront pour vous ! Faites-moi part de vos favoris dans les commentaires !
1.) Enveloppements à la cire d’abeille
Si vous recherchez une alternative au film plastique réutilisable, les emballages alimentaires en cire d’abeille sont une excellente solution ! Le coton infusé à la cire d’abeille crée un tissu souple qui peut être moulé autour des aliments et sur les bols. La chaleur de vos mains adoucit la cire d’abeille et l’aide à « coller » mais sans laisser de résidus indésirables.
Lavez les enveloppes de cire d’abeille à l’eau froide pour les utiliser encore et encore. Les emballages de cire d’abeille sont biodégradables, vous pouvez donc les jeter dans le compost ou le recyclage des matières organiques à la fin de leur durée de vie utile. Les emballages à la cire d’abeille peuvent être achetés sous forme de feuilles plates ou sous forme de sandwichs avec fermeture à nouer. Des options végétaliennes sont également disponibles. J’ai même un tutoriel pour DIY pour réaliser ses propres wraps à la cire d’abeille si vous le souhaitez.
Découvrez quelques-uns des meilleurs emballages à la cire d’abeille :
2.) Couvre-bols réutilisables
Les couvercles de bols sont un autre substitut très simple au film plastique. Les couvre-bols en tissu réutilisables sont dotés d’imprimés colorés avec des bords élastiques extensibles qui glissent facilement sur des bols de toutes formes et tailles. J’aime mon couvre-bols réutilisables d’Etsy car ils sont fabriqués avec du coton laminé de qualité alimentaire et facile à laver, mais vous pouvez trouver des couvre-bols en tissu fabriqués avec du coton non traité si vous préférez.
Les couvercles de bols réutilisables sont parfaits pour couvrir les aliments au réfrigérateur pendant de courtes périodes et pour les emporter lors d’un repas-partage ou d’un pique-nique comme alternative écologique au film plastique. Mon mari utilise des couvercles de bols pour couvrir la pâte à pain pendant qu’elle lève.
Découvrez quelques-uns des meilleurs couvercles de bols réutilisables :
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3.) Sacs alimentaires en silicone
Les sacs alimentaires réutilisables en silicone sont des sacs auto-scellants et hermétiques fabriqués à partir de silicone durable. Le silicone est un matériau semblable au caoutchouc (différent du plastique) et de qualité alimentaire. le silicone est considéré comme sûr pour le stockage des aliments. Les sacs en silicone peuvent être utilisés au congélateur, au réfrigérateur ou dans le placard et constituent un excellent moyen de conserver les aliments, qu’ils soient secs ou humides. Ils passent également au lave-vaisselle – un bonus majeur !
J’utilise des sacs alimentaires en silicone au lieu de sacs en plastique jetables pour tout conserver, du fromage aux fruits et légumes, en passant par les collations et plus encore. Comme ils sont translucides, vous pouvez voir ce qu’il y a dans le sac et vous pouvez utiliser un marqueur effaçable à sec pour étiqueter le contenu si vous le souhaitez. Méfiez-vous des marques contrefaites en silicone fin et qui ne scellent pas correctement. Sacs de rangement sont des sacs en silicone de haute qualité que je recommande vivement !
Découvrez quelques-uns des meilleurs sacs alimentaires en silicone :
4.) Couvercles et couvercles de bols en silicone
Les couvercles alimentaires en silicone sont des alternatives abordables au film plastique qui peuvent être utilisés maintes et maintes fois. Le silicone de qualité alimentaire passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et au congélateur. Les couvercles de bols en silicone et les dessus en silicone peuvent être tendus étroitement sur les bols et les aliments. Les couvercles en silicone sont disponibles dans de nombreuses tailles différentes et créent un joint étanche et une succion sur le dessus des bols. Ils constituent une excellente alternative au film plastique au micro-ondes. Je recommande d’acheter un ensemble de housses en silicone de différentes tailles afin de pouvoir éviter le film plastique aussi souvent que possible.
Découvrez quelques-uns des meilleurs couvercles de bol en silicone :
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5.) Wraps à sandwich réutilisables
Au lieu de prendre un autre sac en plastique, optez pour un emballage à sandwich réutilisable fabriqué à partir de coton lavable ou de tissu infusé à la cire d’abeille. Contrairement aux sacs en plastique à usage unique, les emballages réutilisables peuvent être utilisés encore et encore. Bonus : les emballages alimentaires réutilisables servent également de set de table pour le déjeuner scolaire ou d’autres déjeuners en déplacement !
Découvrez quelques-uns des meilleurs emballages à sandwich réutilisables :
6.) Conteneurs de stockage de nourriture réutilisables
Mettez les restes dans des contenants de conservation des aliments avec couvercles et vous n’aurez pas besoin de film plastique. Les récipients réutilisables en verre ou en acier inoxydable sont durables, de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle. Vous pouvez également utiliser des bocaux en verre, des bocaux Mason ou tout autre récipient en verre que vous avez sous la main. Les contenants en plastique durables et réutilisables portant le code de recyclage n° 5 sont un type de plastique plus sûr que vous pouvez également utiliser à la rigueur. Souviens-toi, contenants à lunch réutilisables peuvent également servir de contenants de stockage de nourriture pour les restes et constituent un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire.
Découvrez quelques-uns des meilleurs contenants de stockage de nourriture réutilisables :
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7.) Sacs en tissu réutilisables
Les sacs réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments et sont disponibles dans toutes les formes et tailles. – du classique sacs à collations réutilisables des sacs de production en tissu aux grands sacs de conservation des aliments en nylon ripstop de qualité alimentaire.
Découvrez quelques-uns des meilleurs sacs en tissu réutilisables :
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8.) Torchons et assiettes
Bien avant l’invention du film plastique, les aliments étaient conservés dans des plats (un bol surmonté d’une assiette) et enveloppés dans des torchons. Je garde un ensemble de grands torchons pour sacs de farine dans ma cuisine pour toutes sortes d’usages liés à l’alimentation.
Découvrez quelques-uns des meilleurs torchons, torchons et torchons :
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Quelles sont vos alternatives préférées au film plastique ? Faites-moi savoir dans les commentaires!
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