La permaculture permanente, est-ce possible ?
Par Marit Parker
Permanence dans un monde en constante évolution
En ce moment, je suis en train de déplacer des pommiers. Surpris? Choqué peut-être ? Eh bien oui, ce n’est pas l’idéal — mais beaucoup de choses ont changé depuis que je les ai plantées, donc mes plans, ou ma «conception de la permaculture», ont dû changer aussi.
Heureusement, ils ne le sont que depuis un ou deux ans, donc bien que les déplacer les retardera un peu, ils devraient aller bien, si je le fais avec soin.
Alors pourquoi est-ce que je le fais ? Qu’est-ce qui a changé ?
J’ai déménagé ici il y a trois ans et j’avais visité la vallée régulièrement et appris à connaître la région pendant un an auparavant. Néanmoins, comme pour tout nouveau jardin ou ferme, je n’avais pas prévu de faire de changements majeurs la première année. Planter des pommiers mon premier hiver ici, cependant, semblait un risque raisonnable à prendre car il faudrait plusieurs années avant qu’ils ne commencent à fructifier.
Cependant, le changement climatique signifie non seulement que nous avons des vents et des coups de vent beaucoup plus forts, mais qu’ils peuvent frapper tout au long de l’année, pas seulement en hiver. J’ai commencé à réaliser que même si j’avais planté des brise-vent et des arbres nourriciers le long des arbres fruitiers, ceux des zones les plus exposées étaient vulnérables. Une tempête au moment de la floraison pourrait signifier qu’il n’y aurait pas de fruit cette année-là dans le champ le plus élevé.
Le Brexit a également apporté de nombreux changements ainsi que de nombreuses incertitudes pour les agriculteurs du Royaume-Uni. Mon plan d’affaires supposait que les paiements agroenvironnementaux et les subventions agricoles feraient partie du revenu de l’exploitation. Les régimes agroenvironnementaux ont déjà disparu et, sur ma superficie relativement petite, le paiement unique par exploitation ne suffit pas à couvrir les coûts et disparaîtra probablement complètement l’année prochaine (2020). L’agriculture n’étant pas décentralisée et recentrée, il est peu probable que les agriculteurs gallois des collines soient une priorité. Le marché des moutons approche du bord de la falaise (la plupart des agneaux gallois sont vendus en Europe ; les Britanniques préfèrent l’agneau néo-zélandais – ou du moins son prix moins cher au supermarché). Comme beaucoup d’agriculteurs, je me tourne vers le bétail. Pour les arbres fruitiers, cela a des conséquences : il est beaucoup plus facile de protéger les jeunes arbres des moutons que des bovins. Limiter et concentrer la zone plantée d’arbres fruitiers sur un seul champ signifie que la clôture nécessaire peut être maintenue simple sans perdre trop de pâturage pour le bétail.
Pendant ce temps, ma connaissance de la terre et des différents microclimats qui s’y trouvent s’est développée, et j’ai une idée plus claire de ce qui pousse bien où. Grâce à la ‘Bête de l’Est’ qui nous a apporté un hiver glacial l’année dernière, je sais où la neige dérive et quelles sources et quels ruisseaux peuvent geler. Le long été chaud qui a suivi a révélé quelles sources, ruisseaux et étangs peuvent s’assécher, même ceux connus localement pour être fiables et ne s’assèchent jamais, et où il y avait encore de l’eau disponible après des mois sans pluie. Déplacer les arbres fruitiers un peu plus bas sur la colline leur donne une bien meilleure chance de prospérer à long terme dans un climat incertain et changeant lorsque les extrêmes deviennent plus probables.
J’avoue ce changement de plan car je pense qu’il est utile de rappeler que la partie ‘perma’ de la permaculture est trompeuse. Comme le dit le vieil adage, « le changement est la seule chose permanente dans la vie ».
En gallois, le mot pour permanent, permanentse traduit mieux par « en cours », donc le mot gallois pour permaculture, paramethu, peut être traduit par « éducation continue ». Je trouve les significations superposées de paramethu et « l’éducation permanente », utile et stimulante d’une manière profondément radicale, en particulier en période d’austérité et d’hostilité ainsi que d’incertitude.
En termes de cartographie d’un site et de création des différentes couches d’un design, je pense qu’il vaut la peine de prendre le temps de réfléchir aux couches de permanence et d’évolutivité.
Par exemple, il est peu probable que les limites changent. La maison n’est pas quelque chose que je vais déménager. La ville, le village ou la ville qui m’entoure n’est pas quelque chose que je peux changer.
Mais dans ma parcelle, quelle que soit la durée d’existence d’un lit de légumes, d’une serre ou d’un poulailler, le changement est possible. Je veux dire, si vous déménagiez dans une maison où il y avait une véranda qui n’a jamais eu le soleil, ou l’évier de la cuisine n’était pas près d’une fenêtre, vous envisageriez au moins de le changer, même si à la fin ce n’était pas possible .
Ainsi, lorsque vous créez votre carte de base de votre site, je pense qu’il vaut la peine de créer au moins deux couches différentes de cartes de base. La couche inférieure cartographie les choses que vous ne pouvez pas changer vous-même, même si vous le vouliez, donc les détails absolus – les limites, les fils électriques, le mur du voisin….
Créez ensuite une nouvelle couche de choses dans votre intrigue qui sont probablement permanentes mais qui pourraient être déplacées ou modifiées, même légèrement – même si vous n’avez aucune envie de le faire.
Ensuite, je pense que je pourrais créer une troisième couche de choses que je suis au moins prêt à envisager de changer.
En séparant ces différents aspects et fonctionnalités de votre site en couches distinctes, vous ouvrez des possibilités et pouvez découvrir des avantages surprenants à changer ou déplacer quelque chose que vous considériez comme inamovible. Comme mes pommiers. C’est beaucoup de travail, et j’ai besoin de beaucoup de bains chauds et de chocolat, mais ça en vaudra la peine, et déjà l’espace où ils se trouvaient change dans mon esprit, et de nouvelles possibilités s’ouvrent…
