Les fermes d’agrément sont des fermes à petite échelle qui visent à suivre cette passion agricole pour produire plusieurs avantages. Ce type d’agriculture ne consiste pas principalement à gagner de l’argent, mais il existe un potentiel d’agitation financière.
Avant de plonger dans le monde passionnant de l’agriculture de loisir, commençons par différencier certains termes couramment confondus.
Différence entre l’agriculture de loisir, la ferme et la ferme
Y a-t-il vraiment une différence? Oui!
La propriété familiale est l’autonomie.
L’agriculture de loisir est une agriculture de style de vie.
La ferme est l’agriculture en tant qu’entreprise familiale.
Fermiers amateurs
Les agriculteurs amateurs sont différents des fermiers parce que la volonté d’être autonome n’est pas l’objectif principal. Ils sont généralement différents des agriculteurs parce qu’ils n’essaient pas de gagner leur vie financièrement. Les agriculteurs amateurs ont généralement des emplois hors ferme qui leur permettent de payer leurs habitudes agricoles ou leurs passe-temps et leurs frais de subsistance.
Les fermiers
Les colons me rappellent les pionniers. Ils ont la volonté de produire tout ce dont ils ont besoin pour prospérer. Quelqu’un qui dirige une ferme vit sur la terre où il cultive. Une grande partie de la terre est consacrée à la production de divers animaux et plantes qui subviennent aux besoins des colons et les uns des autres.
Par exemple, un homesteader élevant des poulets et des lapins essaiera d’avoir tout ce dont il a besoin pour subvenir à ses besoins et à ceux des animaux. Homesteading coule dans un cercle complet par rapport à un agriculteur amateur qui est susceptible d’acheter de la nourriture dans un magasin local pour nourrir ses oiseaux d’exposition.
Fermiers
Un homesteader et une ferme ont beaucoup en commun. Ils essaient de produire les choses qui soutiennent leurs familles en mettant l’accent sur la diversité. Les agriculteurs amateurs ont tendance à avoir une race d’animaux ou deux races de la même espèce. Les fermiers gèrent leur ferme comme une entreprise.
La ferme typique est exploitée comme principal moyen de paiement financier avec le bonus de récolter ce qui a été semé dans les jardins et de pousser dans les granges. L’agriculture de loisir est à l’opposé.
Dans tous les cas, les agriculteurs sont des personnes qui cultivent et/ou élèvent des choses. Une chose est sûre : les agriculteurs amateurs, les fermiers et les fermiers sont connectés à la planète.
Types de fermes d’agrément
Je pense que j’ai assez duré. Allons au fond du problème. Vous savez, les trucs excitants.
La liste des fermes d’agrément est beaucoup plus longue qu’on ne pourrait le supposer. La permaculture, le jardinage forestier, la culture hydroponique, l’élevage de poulets ou de lapins, les fermes d’arbres de Noël, les labyrinthes de maïs, les champs de citrouilles, les fermes piscicoles et les zoos pour enfants peuvent tous être classés dans l’agriculture de loisir.
Il existe donc de nombreux types de fermes d’agrément, certaines ayant plus d’un objectif. Je vais mentionner certains de mes favoris.
Jardins non conventionnels
Alors que certains agriculteurs amateurs se concentrent sur les jardins maraîchers, d’autres se concentrent sur un ou deux articles non conventionnels que la plupart des gens ne penseraient pas être cultivés sur une ferme. Cultiver des champignons n’est pas quelque chose que la plupart des gens pensent lorsqu’ils entendent le mot agriculture. La culture des champignons demande plus de travail et de temps qu’une culture traditionnelle comme les tomates.
Cependant, cela ne signifie pas qu’il n’y a pas de demande de champignons sur le marché ou de personnes qui aiment les cultiver et les cultiver.
Les micro-verts sont cultivés pour un usage personnel et pour gagner quelques dollars sur un marché fermier ou avec des clients directs. Comme les champignons, les micro-verts n’ont pas besoin de beaucoup d’espace pour pousser.
La liste des jardins spécialisés est longue. Mais je suis sûr que vous comprenez l’essentiel.
Maraîchage
Les jardins maraîchers sont des exploitations agricoles à petite échelle. Tout le travail est fait à la main, avec peu de machines. Les récoltes sont vendues directement aux restaurants et aux consommateurs.
Les jardins maraîchers se concentrent généralement sur une large gamme de produits divers, tandis que les grandes fermes industrielles se concentrent sur une culture cible. L’exploitation de ce type de ferme d’agrément est un excellent moyen pour les gens de vivre un style de vie axé davantage sur la vie de la terre sans passer à une ferme entièrement autonome visant un revenu.
Agriculture urbaine
L’agriculture urbaine est géniale. Il n’est pas nécessaire que la campagne démarre une petite ferme d’agrément. L’agriculture urbaine consiste à cultiver, transformer et distribuer des aliments dans les zones urbaines et les villes.
Les agriculteurs urbains cultivent des fruits et des légumes, élèvent des abeilles et élèvent quelques animaux. Il s’agit de tirer le meilleur parti de l’espace disponible dont vous disposez. Les agriculteurs urbains n’ont pas autant de libertés que les agriculteurs ruraux. Ils doivent vérifier auprès de la ville s’il existe des règlements municipaux sur les différents types d’agriculture.
Par exemple, certaines villes permettent aux résidents de dédier et de convertir toute leur cour avant en plates-bandes ou d’élever des poulets. D’autres peuvent avoir des interdictions ou des restrictions qui entraînent des contraventions et des amendes. Faites toujours vos devoirs, les amis.
Les agriculteurs urbains tirent le meilleur parti de l’espace dont ils disposent. Commencez avec un potager à un endroit et progressez vers d’autres zones. Les plantes en pot sont populaires car elles peuvent être déplacées et éliminent le besoin d’une cour. Les opportunités sont infinies.
Micro-laiteries
Les micro-laiteries ou les micro-crèmeries sont des fermes laitières à petite échelle.
Le démarrage d’une micro-laiterie réussie nécessite environ quatre vaches et au moins 15 000 $ d’équipement laitier. Il y a toujours des moyens de budgétiser. Certaines personnes démarrent une micro-laiterie parce qu’elles aiment les vaches, apprécient les produits laitiers et disposent d’un espace de travail limité. Cela peut être gagnant-gagnant tant (que vous atteignez le seuil de rentabilité et que vous vous amusez). Même si vous ne fournissez que des produits laitiers pour votre famille, cela en vaut la peine à long terme.
Apiculture
L’apiculture fournit aux gardiens du miel, de la cire et des abeilles ouvrières pour polliniser les cultures. Les abeilles sur la propriété augmenteront considérablement votre récolte.
L’apiculture ne coûte pas autant qu’une micro-laiterie. Environ 500 $ peuvent vous procurer tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris les boîtes à abeilles, l’équipement, les vêtements, l’équipement et les abeilles.
Les apiculteurs peuvent gagner de l’argent en vendant du miel, de la cire et potentiellement des abeilles après l’expansion de la colonie. Cela dépend des objectifs de l’individu. Les ruches d’abeilles ne nécessitent pas beaucoup d’espace et chaque ruche a le potentiel de produire plus de 200 $ de miel par an.
La cire d’abeille peut être vendue comme matériau d’artisanat ou utilisée pour fabriquer des bougies.
Avantages et inconvénients de l’agriculture de loisir
Il y a du pour et du contre à tout. Démarrer une ferme d’agrément peut sembler amusant et abordable, mais est-ce quelque chose qui en vaut la peine et allez-vous l’apprécier ?
Avantages de l’agriculture de loisir
L’agriculture de loisir est saine
Avoir un passe-temps est sain, aller à l’extérieur et jouer dans la terre est sain, les animaux sont sains et les aliments frais sont sains. Ai-je besoin d’en dire plus ?
C’est Pratique
Devenir autonome de quelque manière que ce soit est pratique. L’agriculture de loisir est un moyen pratique et bénéfique de profiter de son temps.
C’est thérapeutique
La plupart des agriculteurs amateurs trouvent quelque chose de thérapeutique dans leur mode de vie agricole. C’est un merveilleux anti-stress, et des études montrent que le contact avec l’air frais et le sol est vital pour notre santé et notre bien-être.
Inconvénients de l’agriculture de loisir
Ce n’est pas que du soleil et des arcs-en-ciel.
Les fermes d’agrément ne fournissent pas toujours de l’argent
Il est possible de gagner de l’argent de poche supplémentaire avec une ferme d’agrément. Il est peu probable que ce soit suffisant pour faire vivre une petite famille. Vous ne bénéficiez pas non plus d’allégements fiscaux.
L’agriculture de loisir demande beaucoup de travail
Quel que soit le type de ferme que vous souhaitez, cela demande du dévouement, du temps et des investissements. Les fermes d’agrément peuvent se développer rapidement, et bien que ce soit formidable, cela peut aussi être écrasant. Si vous avez un travail hors site, il peut être difficile d’essayer de jongler avec les deux simultanément.
Responsabilité
Que vous éleviez des animaux ou cultiviez des aliments, il y a des responsabilités à assumer. Arroser les jardins, arracher les mauvaises herbes, récolter les produits, nourrir les animaux, nettoyer leur logement… la liste est longue. Bien que ce soit certainement amusant, cela exige des responsabilités.
Je trouve que l’agriculture d’agrément est une porte d’entrée vers la propriété familiale et la ferme. Il y a de l’attrait, des avantages, du plaisir et quelques avantages financiers.