Qu’est-ce que la conception permaculturelle ? Comment l’expliqueriez-vous ?
par Elena Pollen
La permaculture est un mot très utilisé dans le domaine du travail avec la terre.
Lorsque j’ai commencé à utiliser workaway, je voyais beaucoup de projets utilisant le tag « permaculture », et comme c’était à côté d’étiquettes telles que « autosuffisance », « éco-vie » et « communauté », mon intérêt a été piqué et j’ai décidé d’en savoir plus.
A qui s’adresse la permaculture ?
Toute personne travaillant avec la terre. Dans un petit jardin, une ferme, une forêt alimentaire ou une industrie agricole. C’est une méthode de travail avec la terre qui est à la fois durable et en harmonie avec les processus naturels de la terre.
Grâce à cette méthode, l’agriculteur ou le jardinier devient un avec la terre, une partie symbiotique de l’écosystème lui-même. Le rôle est d’encourager la nature à sa manière en plantant, récoltant, observant, cultivant et recyclant tout dans le sol.
Bien que la permaculture soit une méthode convenue, elle n’est pas basée sur des règles. Pour travailler avec la nature, il n’y a que des lignes directrices, car la permaculture reconnaît intrinsèquement le caractère unique de chaque situation. Vous trouverez ci-dessous un résumé des 12 principes écrits illustrés ci-dessus, afin de visualiser à quoi pourrait ressembler l’application de la permaculture.
1. Observez et interagissez
L’idée est qu’avant de creuser dans un lopin de terre, d’enfoncer la fourche, de faire un tour avec une truelle, vous vous asseyez simplement avec la terre et l’observez. Voyez quels endroits reçoivent le plus de soleil, observez les insectes dans l’écosystème, le pH du sol, les types de plantes qui poussent ou non. Observer avant d’agir évite les erreurs inutiles.
2. Attraper et stocker l’énergie
Utilisez l’approvisionnement en énergie naturelle du monde, collectez le soleil à travers des panneaux solaires et des serres bien placées, la pluie dans des réservoirs d’eau pour une utilisation ultérieure, les vieilles feuilles à utiliser comme paillis. Conservez une partie du rendement des récoltes d’été pour l’hiver en marinant les légumes, en stockant les noix et en conservant les fruits.
3. Obtenir un rendement
Récoltez les fruits de votre travail ! Bien sûr, la collecte des récoltes est une partie étonnante de la permaculture, mais l’obtention d’un rendement ne se limite pas aux bienfaits comestibles. La connexion avec d’autres jardiniers, le partage de conseils et l’échange de semences contribuent à accroître le rendement des connaissances.
4. Appliquer l’autorégulation et accepter les commentaires
Comprenez que vous faites partie d’un cycle en constante évolution. Cela signifie penser à l’avance à la façon dont vos actions affecteront la terre à l’avenir, mais aussi comment vous pouvez apprendre et corriger les erreurs du passé. Lorsque les choses ne se passent pas aussi bien que prévu, ou que vous recevez des critiques à propos de quelque chose que vous pensiez irréprochable, considérez cela comme faisant partie d’un processus continu d’apprentissage et de croissance.
5. Utiliser et valoriser les ressources et services renouvelables
Il est logique d’envisager une option qui ne va pas s’épuiser de si tôt. Alimentez votre scie avec l’énergie solaire, votre auto avec des cultures pérennes et votre feu avec du bois de taillis ! L’énergie éolienne et hydroélectrique sont également d’excellentes options pour ceux qui possèdent des connaissances et des outils avancés.
6. Ne produisez aucun déchet
Ne jetez pas les choses ! Recyclez, réutilisez et faites du compost. Presque tous les déchets alimentaires se décomposent dans le sol après un an. Le marc de café peut être utilisé pour le gommage du visage, les coquilles de noix pour allumer un feu.
7. Concevoir des motifs aux détails
Lors de la création d’un jardin, dessinez les formes des parterres sur une feuille de papier et décidez comment vous voulez les remplir. Un mélange de géométrie et de formes circulaires augure d’un écosystème intéressant et diversifié.
8. Intégrer plutôt que séparer
Pourquoi avoir un jardin d’herbes aromatiques séparé quand les fraises et le basilic poussent parfaitement ensemble ? Pensez à la framboise et à l’origan, au physalis et au chanvre, encouragez même une forêt alimentaire comestible.
9. Utilisez des solutions petites et lentes
Soyez patient lorsque les choses ne fonctionnent pas immédiatement; le temps est le plus grand guérisseur. Si les carottes ne poussent pas, essayez d’en retirer quelques-unes pour leur donner plus d’espace. Si le sol vient d’être labouré et est sec et faible, ajoutez une couche de compost quelques mois avant la plantation.
10. Utiliser et valoriser la diversité
Évitez la monoculture et encouragez la variété des cultures et des plantes. Plantez des fleurs pour encourager la faune, les oiseaux et les insectes.
11. Utilisez les bords et valorisez la marge
Créez un avantage ! Nous avons d’abord entendu cela de Simon Dale à l’écovillage de Lammas (un peu important sur la scène de la permaculture) – dans la mesure du possible, faites des niveaux et encouragez les interrelations entre les quatre éléments. Cela se produit naturellement partout dans la nature, mais pensez aux étangs, aux foyers, aux carillons éoliens et au sol couvert de feuilles. Eau, feu, vent, air.
12. Utiliser et réagir de manière créative au changement
Quand quelque chose d’inattendu se produit, faites-en la lumière, faites-le fonctionner. Si des carreaux tombent et se brisent sur le sol, ramassez-les et assemblez-les en une mosaïque de sculptures colorées. S’il y a un épisode de froid qui vous retient à l’intérieur, cassez les coquilles de quelques noix et fabriquez du savon à partir des cendres du feu.