Les bouteilles réutilisables de fantaisie ont depuis longtemps remplacé les eaux en bouteille de marque comme symboles de statut. Mais même si Evian n’a plus le cachet qu’il avait autrefois, les Américains sont loin d’abandonner la bouteille d’eau en plastique à usage unique. les américains boivent plus d’eau en bouteille que le lait ou la bière. L’Américain moyen a bu presque 47 gallons d’eau en bouteille en 2021, et près de 19% d’entre nous ne buvons que de l’eau en bouteille. Pourtant, arrêter l’eau en bouteille est l’un des moyens les plus simples et les moins chers de réduire votre empreinte environnementale. Si vous n’êtes pas convaincu, continuez à lire pour en savoir plus sur les problèmes liés à l’eau en bouteille.
Le problème du plastique
La plupart des bouteilles d’eau sont en plastique PET, qui est techniquement recyclable. En 2015 (avant La Chine a cessé de recycler le plastique américain) seulement à propos un tiers de bouteilles d’eau en plastique ont été recyclées. En 2020, le taux de recyclage des bouteilles en plastique PET était tombé à 27,1 % – probablement à cause de l’interdiction de la Chine.
Entre un demi-million et un million de tonnes de bouteilles d’eau en plastique sont jetées chaque année aux États-Unis. Malheureusement, ces bouteilles non recyclées ne sont pas toutes correctement disposé de. À l’échelle mondiale, 8 millions de tonnes des déchets plastiques se retrouvent chaque année dans les océans, où ils forment d’énormes tourbillons d’ordures et se décompose en dangereux microplastiques qui sont repris dans le chaîne alimentaire.
Contribution climatique
Des analyses précises du cycle de vie sont difficiles à calculer, et les comparaisons entre elles sont encore moins certaines, mais selon une estimation, les émissions totales provenant de la production et de l’incinération des plastiques devraient atteindre 56 gigatonnes de carbone entre 2019 et 2050. C’est malheureusement mieux que de nombreuses autres options d’emballage, mais heureusement, l’eau du robinet n’est pas du tout emballée.
L’eau du robinet est pompé des distances relativement courtes d’un puits ou d’un bassin versant directement à votre robinet. Mais l’eau en bouteille parcourt souvent des milliers de kilomètres de sa source aux étagères de votre quartier.
Un bilan des études d’impact carbone ont estimé que même l’eau embouteillée localement a une empreinte de transport 300 fois supérieure à celle de l’eau du robinet, l’empreinte carbone totale de l’eau embouteillée étant jusqu’à 1 000 fois supérieure à celle de l’eau du robinet.
Prix du plastique
De nombreux choix respectueux de l’environnement coûtent cher; les aliments biologiques et le bois certifié coûtent plus cher, et les panneaux solaires et les véhicules électriques mettent beaucoup de temps à réaliser des économies. Mais l’eau en bouteille fait exception à la règle. L’un des moyens les plus simples de passer au vert peut économiser de l’argent est de boire l’eau du robinet.
En moyenne, l’eau en bouteille coûte 4 cents l’once. Si vous ne buvez que de l’eau en bouteille, cela représente environ 1 000 $ par an. Comparer celle de l’eau du robinet, qui coûte en moyenne 3 cents par 100 gallons, soit près de 1 $ pour une année d’eau potable. Économiser de l’argent devient un choix environnemental lorsque vous utilisez l’épargne pour payer la prime pour achats respectueux de l’environnement.
Eau sale
Plus de 90 % des utilisateurs d’eau en bouteille citent sécurité et qualité que les raisons pour lesquelles ils achètent en bouteille. Mais environ un quart de toute l’eau en bouteille est de l’eau du robinet. En outre, les normes de qualité de l’eau fixées par l’Environmental Protection Agency pour l’eau du robinet sont plus strictes que les normes de la Food and Drug Administration pour l’eau en bouteille. Une étude (certes datée) a révélé qu’environ un tiers des bouteilles d’eau testées ne répondaient même pas à ces normes.
Des études ont également trouvé microplastiques dans 90% des flacons testés. Malheureusement, même l’eau du robinet contient désormais des microplastiques, mais à des niveaux bien inférieurs à ceux de l’eau en bouteille (9,6 particules par litre contre 325 particules par litre). Les effets à long terme de la consommation de microplastiques sont inconnus.
L’absence de maladies généralisées transmises par la bouteille indique que l’eau en bouteille est généralement sûre, mais pour la plupart des américainsl’eau du robinet est plus sûre.
Injustice environnementale
Techniquement, l’eau est une ressource renouvelable, mais l’eau douce n’est pas toujours renouvelée aussi rapidement que nous l’avons extraite. Lorsque vous buvez de l’eau provenant d’ailleurs, vous contribuez peut-être à la pénurie d’eau dans une autre communauté. Par exemple, la moitié des habitants des Fidji n’ont pas accès à de l’eau de puits propre comme celle embouteillée pour l’exportation du pays. Même aux États-Unisles entreprises d’eau en bouteille ont été jugées responsables de l’épuisement des zones humides et des cours d’eau locaux.
Ce que tu peux faire
Vivre un mode de vie sans plastique est possible, mais cela demande plus d’efforts que la plupart d’entre nous ne peuvent en fournir. Réduire notre consommation de plastique grâce à changements simples, en revanche, est à la portée de tous. Peu de changements sont aussi simples que d’éviter l’eau en bouteille, même si vous devez améliorer le goût de votre eau du robinet.
Initialement publié le 24 janvier 2020, cet article a été mis à jour en janvier 2023.