Savannah Seydel, vice-présidente du développement durable et de l’impact chez Une meilleure Terreun fabricant de vaisselle compostable et emballages de restaurationa pour mission d’éliminer les plastiques à base de pétrole et Traité au PFAS fibres provenant de nos choix d’emballages alimentaires. Les emballages alimentaires et les articles de service sont deux des plus grandes sources de pollution plastique. L’essor des alternatives compostables aux plastiques à base de pétrole pourrait modifier le caractère des matériaux de restauration, faisant des restaurants, des cafétérias et des emballages de livraison de nourriture une partie intégrante du marché. économie circulaire, où les matériaux passent de la nature à l’usage humain et reviennent à la nature. Better Earth fabrique une large gamme d’emballages alimentaires chauds et froids à partir de fibres et de fibres renouvelables cultivées de manière durable. Le PLA, un bioplastique compostable industriellement — ces emballages représentent aujourd’hui environ 8 % du secteur de la restauration.
Better Earth vend des emballages aux entreprises et non aux consommateurs. L’entreprise a créé un studio de design interne qui crée des emballages et services circulaires. Par exemple, ils se sont associés à des agriculteurs de leur bureau d’Atlanta pour s’approvisionner en fibres de panic raide et d’autres cultures de couverture, ce qui fournit de nouvelles sources de revenus pour soutenir les exploitations familiales. Better Earth travaille également à développer des programmes de collecte qui acheminent les emballages récupérés et les déchets alimentaires vers le système de compostage et, finalement, vers les fermes où ils peuvent nourrir le sol. Savannah décrit sa stratégie Field to Food to Field comme « emprunter des ressources biologiques et les restituer ». Vous pouvez en apprendre davantage sur Better Earth sur https://becompostable.com/