Après avoir fait frire le poulet ou sauté les légumes, ne versez pas les restes d’huile de cuisson dans les égouts. Même si cela peut sembler inoffensif, verser de l’huile usée dans les égouts peut faire des ravages dans la plomberie de votre maison et dans les systèmes d’égouts locaux.
Si vous ne récupérez pas déjà les restes d’huile de cuisson dans un récipient à côté de la cuisinière – tout comme grand-mère – il y a de fortes chances que votre canalisation présente une accumulation importante. Même si elle est liquide, l’huile, comme la graisse, s’accroche aux tuyaux en petites particules qui s’accrochent les unes aux autres, s’accumulant jusqu’à ce que vous ayez un drain bouché – ou pire. En fait, l’huile de cuisson et la graisse de cuisine sont une cause majeure de fatberg qui bouchent les canalisations d’égout.
Les plombiers vous diront de verser les restes d’huile de cuisson et de graisse dans une vieille canette, un pot ou un pichet en plastique, et une fois refroidi, fermez simplement le récipient et jetez-le à la poubelle. Mais il existe une alternative au fait de le jeter.
Recycler l’huile de cuisson pour un carburant alternatif
C’est vrai, votre huile de cuisson usagée peut être raffiné en carburant alternatifou biocarburant, qui brûle proprement dans la plupart des moteurs diesel. Alors que de nombreuses installations commerciales fournissent déjà des réserves substantielles d’huile à recycler, certains programmes invitent les ménages à recycler également leurs excédents d’huile de cuisson.
Utiliser Recherche de recyclage Earth911 pour trouver un point de recyclage près de chez vous qui accepte l’huile de cuisson. Aussi, certains biocarburant ou biodiesel les entreprises peuvent proposer des points de dépôt supplémentaires pendant les fêtes liées à l’alimentation, telles que Thanksgiving, Noël et Hanoukka, alors profitez-en.
Assurez-vous de vérifier auprès du recycleur ses exigences en matière de stockage et de préparation de l’huile et suivez ses directives. En général, ne mélangez pas d’eau avec l’huile, essayez de filtrer les morceaux de nourriture flottant dans la graisse et conservez l’huile dans un récipient hermétiquement fermé.
Vous pensez que filtrer des morceaux de nourriture à partir de la vieille huile semble dégoûtant ? Ce n’est pas aussi grave que de devoir nettoyer vos canalisations bouchées plus tard !
Note de l’éditeur : Initialement publié le 1er décembre 2009, cet article a été mis à jour en décembre 2024.