Alors que l’automne approche à grands pas, le nouveau numéro de Pip regorge de moyens pratiques pour maintenir la production de votre jardin, tirer le meilleur parti de ce que vous avez déjà cultivé et prendre soin de vous de manière simple et significative.
Grandir : grandir en secret
L’automne est le moment idéal pour aménager des espaces de culture couverts qui protègent les semis, prolongent les récoltes et aident votre jardin à rester productif jusqu’en hiver. Dans Grandir sous couverture, Julie Bennett explique comment des structures telles que des cloches, des châssis froids, des tunnels en polyéthylène et des serres de jardin créent un environnement plus stable lorsque le sol se refroidit et que la croissance ralentit naturellement.
Vous apprendrez à quoi sert chaque option, comment choisir la structure adaptée à vos besoins et à votre espace, et pourquoi le placement est important, en particulier lorsque l’angle du soleil en hiver change. Cette fonctionnalité couvre également les détails pratiques qui permettent un travail de culture couvert à long terme : flux d’air, contrôle de l’humidité, ajustements de l’arrosage et comment maintenir la croissance des plantes.
Manger : fermentation à faible déchet
Fermentation est déjà l’une des compétences de cuisine les plus utiles pour une vie à faibles déchets, mais cette fonctionnalité va plus loin, en se concentrant sur la façon d’utiliser chaque partie de la récolte de votre jardin. Il explore la fermentation comme un moyen d’augmenter l’abondance, de réduire les déchets et de transformer les surplus de légumes en aliments que vous serez réellement heureux de voir dans le réfrigérateur lorsque votre jardin ralentira. Destiné à changer votre perception de la surabondance – non pas comme un problème à résoudre rapidement, mais comme une opportunité de remplir votre garde-manger de saveurs, de nutriments et de variété.
Nourrir : la nature rencontre la guérison
Si vous avez envie d’un rythme plus lent, La fonctionnalité de Robyn propose une pratique extérieure accessible pour retrouver calme, présence et clarté intérieure, sans avoir besoin de rendez-vous, d’équipement spécial ou d’une routine parfaite. Cette pièce parle du côté le plus calme du changement saisonnier – la partie où le jardin vous demande moins et où vous avez de l’espace pour réfléchir et vous réinitialiser. Un rappel opportun que sortir dehors peut être son propre type de médicament et que prendre soin de soi ne doit pas toujours être coûteux ou compliqué.
Cultiver : conserver les graines de l’été
Économie de semences est l’un des moyens les plus simples de renforcer la résilience à long terme dans le jardin et cette fonctionnalité montre comment le faire sans trop y penser. Vous découvrirez des méthodes simples pour bien conserver les semences, ainsi qu’une idée claire de leur importance – non seulement pour vos propres récoltes futures, mais aussi pour conserver la vigueur des variétés adaptées localement. C’est pratique, responsabilisant et parfaitement programmé pour vos plantes de fin d’été.
Construction : façonnée par le lieu
Dans cette fonctionnalité Build inspirante, nous vous guiderons à travers un maison familiale hors réseau conçu autour du climat, des matériaux et de la vie quotidienne. Très pertinent, il s’agit de l’approche pratique d’une famille en matière de durabilité – en tant que quelque chose intégré dans les décisions, l’aménagement, l’orientation et le fonctionnement d’une maison, plutôt que seulement dans les ajouts coûteux.
Prospérer : distiller le paysage
Il s’agit d’un magnifique pont entre compétences pratiques et sentiment d’appartenance – explorant comment les plantes, les parfums et les liens façonnent un distillateur à petite échelle. Si vous aimez l’idée de fabriquer des objets à partir de ce qui pousse autour de vous (ou si vous voulez simplement comprendre comment fonctionne cet artisanat), celui-ci apporte une nouvelle perspective à la vie saisonnière et aux plantes locales.
Conception : méthode Miyawaki
À Perth, Washington, le Méthode Miyawaki est devenu un outil fascinant de restauration écologique, avec des forêts denses de poche indigènes contribuant à restaurer l’habitat – y compris pour les cacatoès noirs. C’est une histoire pleine d’espoir et axée sur les solutions qui relie les jardins, les projets communautaires et la réparation paysagère à plus grande échelle.
Profil : Samuel McLennan
Le profil remarquable de ce numéro suit Samuel McLennanl’homme qui a construit un radeau de haute mer fabriqué à partir de déchets rejetés des fermes piscicoles controversées de Tasmanie. C’est inventif, déterminé et c’est un exemple frappant de ce qui est possible lorsque l’on prend les déchets au sérieux – et que l’on commence à y voir de la valeur en tant que matière première.
Marque : Compagnons de jardinage
Les contributeurs de Pip partagent celui-ci article essentiel sans lequel ils ne pourraient pas jardiner. C’est une petite section trompeusement utile : en partie une lecture confortable, en partie une inspiration intelligente et participative et un bon rappel que vous n’avez pas besoin d’un hangar rempli de matériel dernier cri pour avoir un jardin prospère et productif.
Et bien plus encore !
Numéro 39 comprend également tous les favoris réguliers de Pip, depuis les conseils de jardinage saisonniers dans Dans le jardin et l’inspiration pratique dans Choix de pépinsà Tableau d’affichage mises à jour, Projets internationauxet des contributions réfléchies des lecteurs dans Lettres à l’éditeur. Vous trouverez également ce numéro Confiance des cerveaux lutter contre les pollinisateurs, Savoir autochtone explorer les changements de saisons, Plantes médicinales mettant en vedette la grande camomille, et Ravageurs et maladies se concentrer sur la rouille, aux côtés Enregistrez vos graines (arachide), Cinq d’un genre (feuilles tombées), Regardez et écoutez, Essayé et vrai tests de produits, Écusson pour enfants, Marché éthique et Partenaire pip – ce qui en fait un numéro complet et complet avec beaucoup de choses à approfondir au-delà des articles de fond.