« Qu’est-ce que c’est? Cela ressemble à une plante de tomate. » Cette fois, c’était au tour de mon ami de montrer la surprise du dernier ajout à mon jardin de terrasse. Je manquais d’espace pour certaines plantes dans la parcelle de légumes, donc j’ai souvent improvisé avec des légumes en pot. Je savais que les courgettes, les aubergines et le poivron vert faisaient toujours bien dans mes gros pots. Cette année, j’ai essayé quelque chose de nouveau et d’original.
Je ne peux pas laisser mon ami avoir toutes les idées originales, maintenant, n’est-ce pas?
«C’est plus qu’une plante de tomate», ai-je avoué. «C’est un pomato!» Je me suis retiré pour admirer mon hybride greffé.
«A quoi?»
« Un Pomato. » J’ai gloussé. « Vous pouvez voir les tomates sur la vigne, mais en dessous, elle est pleine de pommes de terre. »
« Vraiment? » Elle avait l’air de ne pas croire ce que je disais. «Sont-ils bons?»
« Oui, bien sûr. Délicieux comme toujours, et quelle excellente façon d’économiser de l’espace lorsque vous n’avez pas de place dans votre patch végétarien – ou vous n’avez qu’un jardin de balcon. »
Qu’est-ce que Pomato?
Imaginez des vignes chargées de tomates cerises – tandis que sous le sol, il y a une récolte substantielle de pommes de terre blanches. Deux de mes légumes préférés! Le Pomato, également surnommé le Tomtato, ou avec plus d’humour, la plante de Ketchup ‘n’ Fries, est une plante greffée qui rassemble des tomates et des pommes de terre, deux membres de la Solanum genre de la famille Solanaceae (Nightshade). Cette combinaison de légumes pousse bien à peu près n’importe où, mais les jardiniers avec des limitations d’espace restreintes apprécieront les avantages de la culture du Pomato dans un grand pot ou du sac de culture dans des espaces aussi petits qu’un balcon d’appartement. Tout ce dont vous avez besoin est le soleil, le sol et l’eau, et l’hybride prendra racine.
D’où il vient de
Étonnamment, une plante Pomato n’est pas nouvelle. L’idée entière de greffer les pommes de terre aux tomates date à au moins 1833, peut-être encore plus en arrière.
Le Pomato est une plante produite en greffant une plante de tomate sur une plante de pomme de terre.
Le concept de greffage d’une tomate sur une pomme de terre n’est pas nouveau, avec certaines sources qui le retournent au début du 19e siècle. Un jardinier français de Seine-Et-Marne a greffé une plante de tomate à une plante de pommes de terre en 1820, et Luther Burbank a fait de même au début des années 1900. Cependant, les plantes de pomato disponibles dans le commerce créées par la greffe, ne sont devenues que récemment populaires.
Comment est-ce possible? Eh bien, les deux plantes sont étroitement liées car elles font tous deux partie de la famille Solanaceae. Vous pouvez également greffer les tomates à d’autres plantes apparentées comme les aubergines, les poivrons et le tabac.
Avantages de la croissance de Pomato
Pourquoi pas? À part le fait que c’est un morceau de conversation, cela économise de l’espace dans le jardin. Et c’est très ingénieux pour la conservation de l’eau et la fertilisation. Les deux plantes s’appuient les uns sur les autres pour la nourriture et la croissance tout en préservant leurs propres qualités végétariennes uniques.
Un véritable bonus à cette plante hybride est qu’elle est potentiellement résistante à la maladie. Les racines de pommes de terre ont une résistance naturelle à certaines des maladies les plus courantes du sol comme les brûlures et les nématodes, ce qui pourrait affecter les tomates, tout en étant résistant à divers champignons, bactériens et infections virales. De plus, les pommes de terre constituent un système racinaire plus fort qui conduit à une plante plus saine au-dessus et en dessous du sol. Cela réduirait certainement le besoin d’utiliser des produits chimiques. Et par pied carré d’espace végétal, le rendement des produits serait nettement plus élevé.
Comment greffer une tomate à une pomme de terre
Ce n’est pas une plante que vous pouvez cultiver à partir des graines, et elle ne pousse pas naturellement. La façon de produire un pomato est par le patient et la greffe prudente.
- Faites une petite incision sur la tige de chaque plante et attachez-les ensemble.
- Laissez les coupes guérir.
- Coupez les hauts feuillues de la plante de pommes de terre et les racines de la plante de tomate.
- Plantez le système de racines de pommes de terre dans le sol, soit dans un pot ou dans le sol.
Les feuilles de la plante de tomate fourniront une nourriture pour les tomates et les pommes de terre, tandis que les racines de pommes de terre fourniront un système racinaire sain et stable; Les deux plantes protégeant et nourrissant l’autre à leur manière.
Récolte
Les tomates sont généralement prêtes à récolter après douze semaines de conditions de croissance chaudes et d’été, tandis que les pommes de terre seront prêtes à creuser après la mort des feuilles de tomate, qui est généralement au début de l’automne.
Créations de science-fiction
Half Popato et Half Tomato, le Pomato ressemble certainement à quelque chose trouvé dans une histoire ou un film de science-fiction. Mais cette soi-disant création de science-fiction, une plante innovante et inhabituelle, pourrait aider avec les demandes croissantes de nourriture au monde à mesure que la population explose et que l’espace terrestre agricole diminue.
Livres
En 1969, Vladimir Voinovich a publié son roman, «The Life and Extraordinary Adventures of Private Ivan Chonkin» dans lequel un hybride de pomme de terre tomate appelé «Path to Socialism» ou Pats, joue un rôle important. Gladyshev (l’antagoniste) invente l’hybride, mais dans l’histoire, Pats rencontre une triste fin lorsqu’il est mangé par une vache (je ne sais pas pourquoi une plante de tomate attirerait une vache pour la manger, mais elle l’a fait.) L’histoire présente l’hybride comme une innovation agricole ratée et devient un élément satirique de cet échec.
Télévision
De même, la sitcom télévisée populaire, The Simpsons (épisode «Eiei-Annoyed Grunt»), a fait créer un hybride fictif entre Homer Simpson entre la tomate et l’usine de tabac. Il l’a appelé le «Tomacco». Dans cet épisode, Homer a mélangé les graines des deux plantes et les a fertilisées avec du plutonium. Le résultat a été une plante d’apparence tomate avec un centre brun et aromatisé du tabac et un goût terrible, et comme du tabac, très addictif.
Acheter des plantes Pomato
Il est possible d’acheter des plantes Pomato dans certaines pépinières ainsi que par le biais de sociétés horticoles en ligne. Depuis 2013, la Nouvelle-Zélande et le Royaume-Uni ont dirigé la production et la distribution des hybrides Pomato, qu’ils appellent Tomtato (comme ci-dessus) ou un Tom à double pomme de terre.
Réflexions finales
Ta-mai-tow? Ta-mah-tow? PA-TAY-TOW? Pa-tah-tow? La différence de prononciation tombe sur la voyelle dans la deuxième syllabe, mais est-ce vraiment important de voir comment vous prononcez la tomate et la pomme de terre? Le résultat final est le même, et lorsque vous greffez les deux plantes, le nom devient quelque chose de totalement différent. Pomato ou Tomtato ou tout ce que vous voulez appeler cet hybride, il fait un excellent ajout à n’importe quel jardin, petit ou grand.