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La citation de cette semaine est celle d’un auteur-philosophe-satiriste Mokoko Mokonoanaqui explique les éléments essentiels de la durabilité en s’intéressant aux besoins les plus élémentaires que les gens du monde entier luttent pour satisfaire : « La durabilité est mieux illustrée par ceux qui vendent de la nourriture… juste pour avoir les moyens de manger.«