Les amis et fondateurs de The Good Charcoal Company, Ben et Rob, ont profité de la période de pandémie en 2020 pour lancer une entreprise axée sur la mission. L’idée semblait basique : fabriquer du charbon de bois de haute qualité. Mais le résultat change littéralement le paysage et l’économie de Namibie.
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The Good Charcoal Company se consacre à la production de charbon de bois dur sans produits chimiques, fabriqué avec de l’acacia des arbres provenant de zones certifiées FSC. Non seulement le charbon de bois qui en résulte est propre, mais le bois dur signifie une meilleure combustion et il en faut moins pour faire fonctionner le gril.
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De plus, la Namibie abrite une variété d’animaux, y compris le guépard en voie de disparition. Les scientifiques ont identifié l’évolution du paysage, des prairies autrefois répandues à une prolifération d’acacias, comme la principale raison de la réduction de faune et habitats agricoles. Au cours des 80 dernières années, 40 millions d’hectares de prairies (à peu près la taille du Montana, ou de l’Allemagne et de la Suisse réunies) ont été envahies par la brousse d’Acacia. Cet empiètement de la brousse endommage les plantes indigènes et boit la quantité limitée d’eau de surface.
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En permettant aux terres d’être défrichées de manière responsable des acacias problématiques, l’habitat de prairie a été restauré pour animaux vivre et chasser tout en améliorant la biodiversité qui fait défaut dans toute la région.
Dans le but d’améliorer la terre, tout le bois récolté est géré par le programme de certification FSC. Les audits de site garantissent que les arbres protégés sont laissés intacts, tous morts bois est retiré des zones de défrichement, les arbres récoltés respectent les recommandations de diamètre et garantissent la qualité du charbon. Les conditions de travail et de vie sont également examinées et un représentant du FSC fournit une formation supplémentaire au besoin afin que tous les travailleurs comprennent les critères. En conséquence, The Good Charcoal Company est le premier charbon de bois approuvé par le FSC aux États-Unis.
Dans un esprit de redonner, chaque sac vendu contribue à améliorer aliments l’insécurité dans toute l’Amérique. L’entreprise a fourni plus de 20 000 repas grâce à des dons aux banques alimentaires et à des barbecues gratuits à travers le pays.
Les produits Good Charcoal Company sont disponibles en options de 15,4 livres et 8 livres et peuvent être trouvés chez les principaux détaillants ou en ligne.
+ La bonne compagnie de charbon de bois
Images via The Good Charcoal Company