Calendrier de jardinage de légumes et d’herbes de mai pour le climat aride de l’Australie – Deep Green Permaculture

Mai est le dernier mois de l’automne, lorsque le temps commence à se refroidir, mais il y a encore des journées ensoleillées. Il peut y avoir des gelées dans les régions intérieures.

C’est le moment d’élaguer, de prélever des boutures pour la propagation, de diviser les plantes vivaces et de planter de nouveaux arbres, arbustes et vignes. Le sol est encore suffisamment chaud pour déplacer et relocaliser les plantes dans le jardin.

C’est aussi le moment de nettoyer le jardin, d’enlever toutes les feuilles, branches et plantes mortes et séchées, qui sont une excellente source de matière organique pour le paillage et le compostage !

Choses à faire ce mois-ci :

• Continuez à planter de nouveaux arbres, arbustes, plantes grimpantes, annuelles et vivaces.
• Continuez à ramasser et à composter les feuilles d’automne.
• Plantez des engrais verts de saison fraîche (comme le colza, les fèves, le fenugrec, les graines de lin, les lupins, la moutarde, l’avoine, le sous-trèfle et la vesce), qui seront coupés et enfouis dans le sol au printemps.
• Continuez à récolter et à semer des graines d’arbres et d’arbustes producteurs de baies.
• Continuez à soulever et à diviser les plantes vivaces envahies.
• Continuez à planter de l’ail, plantez des coureurs de fraises.
• Continuez à tailler les ronces après qu’elles aient fini de fructifier – découpez les cannes qui ont fructifié et attachez les cannes nouvellement cultivées aux fils de support sur les treillis de baies.
• La taille d’hiver des arbres et arbustes à feuilles caduques peut être effectuée en automne ou en hiver et peut commencer dès maintenant.
• Vérifiez les agrumes pour les galles causées par la guêpe biliaire et coupez un côté des galles ou taillez-les pour les enlever.
• Réparez les treillis maintenant que les feuilles sont tombées des plantes à feuilles caduques, permettant un meilleur accès.
• Vérifiez les attaches, les piquets et les supports des arbres. Installez des brise-vent et des protège-arbres autour des plantes vulnérables.
• Déplacez les arbustes à feuilles persistantes (peut être fait à l’automne et au début du printemps).
• Soulevez les boutures de feuillus enracinées produites l’automne dernier (l’année précédente) et plantez-les dans un emplacement permanent.
• Certaines plantes vivaces à longues racines charnues comme le raifort peuvent être propagées par bouturage de racines, prélever des boutures de racines à partir de cette période de la fin de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver.
• Propager la rhubarbe en soulevant la racine, la diviser pour que chaque morceau ait un ou plusieurs bourgeons et replanter.
• Récoltez et entreposez les plantes-racines – continuez à arracher les betteraves et les carottes.
• Les étangs doivent être nettoyés des vieilles plantes et les plantes marginales envahies autour de l’étang peuvent être divisées.

Légumes et fines herbes à cultiver en mai (climat aride)

Clé:
d = semer les graines directement dans le sol
s = semer les graines dans le bac à graines
ds = semer les graines directement dans le sol ou le bac à graines
t = repiquer les semis (petites plantes) dans des pots plus grands ou planter dans le sol
*= tendre au gel
**= semer après le gel

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Pour aider à améliorer ces calendriers de jardin, les commentaires et les informations supplémentaires des lecteurs sont grandement appréciés ! Le climat de l’Australie varie considérablement, et les connaissances locales sur le moment où certaines choses doivent être faites dans le jardin sont les plus utiles pour les autres vivant dans ces régions, alors n’hésitez pas à partager.

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