Ce n’est pas parce qu’il y a de la neige au sol qu’il est temps d’arrêter de se concentrer sur une vie plus durable. Même si beaucoup d’entre nous restent inactifs pendant l’hiver, il est maintenant temps de passer à la vitesse supérieure et de nous concentrer sur notre pratiques de durabilité hivernale. Une façon d’y parvenir est de cultiver une partie de notre nourriture à l’intérieur pendant les mois froids.
Voici cinq façons différentes de cultiver des aliments à l’intérieur cet hiver.
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Utilisez la lumière naturelle de vos fenêtres
Si vous avez des fenêtres orientées au sud ou à l’ouest qui reçoivent une bonne quantité de lumière, vous pouvez cultiver de la nourriture en utilisant la lumière naturelle du soleil, même pendant les mois d’hiver. Les meilleurs choix pour ce type de configuration sont les légumes-racines et les feuilles comme les betteraves, les radis, les oignons, les carottes et la laitue. Assurez-vous simplement de prendre des mesures pour éviter tout dégât des eaux sur les rebords de vos fenêtres. Vérifiez grande variété de graines bio disponible pour vous aider à démarrer !
Supplément Avec Grow Lights
Vous pouvez acheter des lampes de culture pour donner plus de lumière à vos plantes. Avec la lumière supplémentaire, vous pouvez faire pousser des plantes comme des tomates et des fraises en plus des plantes que vous pouvez faire pousser avec de la lumière naturelle.
Il existe de nombreuses options d’éclairage à choisir. Parmi les lampes de culture d’intérieur les plus populaires pour un usage domestique, on trouve les lampes fluorescentes et à LED. Les lampes de culture à LED plus respectueuses de l’environnement ont récemment gagné en popularité, avec la lumière de croissance barres, ampouleset tableaux disponibles à des prix compétitifs par rapport aux anciens systèmes d’éclairage.
Systèmes hydroponiques
De nombreuses entreprises proposent de petits systèmes hydroponiques préfabriqués. La AéroGarden est un système populaire qui vous permet de faire pousser de trois à sept plantes, selon le modèle. Si vous avez plus d’espace et que vous souhaitez agrandir votre jardin hydroponique intérieur, seule votre imagination peut vous limiter en matière de culture hydroponique. Tu peux acheter un système c’est prêt à partir ou concevez le vôtre. Cette article de WikiHow fournit des instructions étape par étape pour trois types de systèmes hydroponiques.
Systèmes aéroponiques
Semblable à la culture hydroponique, l’aéroponie vous permet de faire pousser des plantes sans terre, mais plutôt que de faire émerger les racines dans l’eau, elles sont vaporisées d’eau. Les jardins en tour sont une méthode populaire pour cultiver votre nourriture à l’intérieur en utilisant l’aéroponie, une approche qui s’impose également dans l’agriculture commerciale. Il existe également de nombreux autres systèmes sur le marché, et vous pouvez même créer le vôtre. système aéroponique dans un seau de 5 gallons. De nombreux fabricants de systèmes aéroponiques se présentent désormais comme des « systèmes de clonage » car l’aéroponie est utile pour démarrer des plantes à transplanter dans le sol.
Systèmes aquaponiques
Une dernière option pour cultiver des aliments à l’intérieur est aquaponie. Contrairement aux systèmes hydroponiques et aéroponiques, qui vous obligent à ajouter des nutriments à l’eau, un système aquaponique utilise des déchets de poisson pour fertiliser votre nourriture, c’est donc un système en boucle fermée. Retour aux sources offre un système aquaponique très basique pour ceux qui souhaitent essayer cette méthode.
Si vous avez la place, vous pourriez être intéressé par quelque chose comme le Système AquaUrbain par La Source Aquaponique. Il dispose d’un espace de croissance de 2’x 3,5′ et d’un réservoir de 60 gallons suffisamment grand pour faire pousser des poissons comestibles. Cependant, si vous ne faites que commencer, vous préférerez peut-être commencer à plus petite échelle afin de savoir comment cela fonctionne avant d’investir beaucoup dans un système plus grand.
Initialement publié le 27 janvier 2015, cet article a été mis à jour en décembre 2022.